Vihdoin!

No siis niin. Vasta tai vihta, mutta eipä ole tässä pitkään aikaan ollut juuri (uutta) kirjoitettavaa tai aikaa istua koneella runoilemassa iltaisin. Syytetään siitä nyt sitten vaikka esimerkiksi kahden viikon reissua. Jonka aikana muuten join ihan hämmästyttävän vähän kahvia. Suosivat, omituiset ihmiset, tuolla Karibian suunnalla mukamas teetä. Vaikka about maailman parhaat kaffet kasvavat ihan nurkilla. Oikeasti, lievä shokkireaktio oli käydä paikallisessa supermarketissa havaitsemassa, että kahvihyllyssä oli etupäässä pikakahvijauhetta. Heikkoa on ollut kyllä täällä kotimaassakin, ei ole usein joutanut kahvittelemaan. Eikä liene enää mikään uutinen todeta, että Aleksi 13:sta yläkerran Factorystä saa edelleen aika kehnoa lattea.

Mutta asiaan. Aikani olen siitä huonosta työpaikkakahvista täällä(kin) kitissyt. Vaihdettuani istumapaikkaa kuulin huhuja rakennukseen majoittuneesta espressokoneesta. Jep, todistettavasti sellainen oli - ja meni. Tuhmat konsultit veivät masiinansa mukanaan lähtiessään. Ihmeellistä itsekkyyttä! Hätäratkaisuna ostin vuoden alussa edes parempaa teetä Caffista . Ei oikeastaan huono ratkaisu, koska siinä uudessa istumapaikassa oli hiton kylmä. Sanon oli, koska nyt kevätaurinko alkaa jo lämmittää aika mukavasti ikkunan takana. Synkät talvikuukaudet kuitenkin mentiin huivi harteilla, kynsikkäät käsissä ja noin viidellä teemukillisella/päivä.

Mutta nyt siis kevättä on ilmassa, ja viikonlopun brunssi johdatti minut paitsi ihanaisten suklaaherkkujen äärelle Chjokoon , myös Creman ohitse. Eihän sen ohi voinut kulkea poikkeamatta sisään, ja niinpä työpöydälläni nyt vihdoinkin kiiltelee se ihanainen pressopannu, josta jo syksyllä haaveilin. Seuranaan purkillinen tuoretta Lucaffén Mr. Exclusivea.

Ja voi pojat. Kyllä nyt taas pienen ihmisen kelpaa. Oli ehkä noin 9,9 kertaa paremman makuista kuin automaatin sukkahikisumppi, jota olen kyllä lakannut juomasta (paitsi äärimmäisessä hädässä) jo aikaa sitten. Odottelen kateellisten kollegoiden kerääntyvän kuola valuen työpisteeni lähelle hetkenä minä hyvänsä. Jos taas eivät hyvän päälle ymmärrä, kärsikööt vatsahaavansa.

Huono aamukahvi

Melitta BellaCrema Speciale 100% Arabica paahtoasteella 2/5 - Laimeaa huonosti vaahtoavaa tiskivettä, jossa ripaus kahvin kaltaista aromia.

Muun muassa tätä juotetaan asiakkaille kun kahvikone-esittelijät maistattavat koneitten eri tuotoksia. Juhla Moka tai Multa Katriina on sentään aidosti kitkerää ja hampaat irvessä juotavaa.

Tänään oli oma tämänhetkinen suosikkikahvini loppu, joten jouduin käyttämään tätä mitään sanomatonta kahvia espressossani, johon tämä Melitan paahto ei todellakaan sovi. Tästä on varmasti kätevä tehdä Latte macchiato tai Caffè latte Hilgalle ja Peralle.

Lyhyesti: En suosittele.

Kahvipapusekoitin

Eräänä synkkänä ja lumimyrskyisenä aamuna havaitsin suuren ongelman. Minulla oli kahvipapuja muttei mitään tehokasta tapaa muuttaa papuja jauheeksi. Tähän piti saada jonkinlainen laite ja nopeasti koska mielenterveyteni kärsi kovasti aamuisin havaittavasta kahvivajeesta.

Olin jo jonkun aikaa harkinnut kahvimyllyn hankkimista, mutta tähän ei ollut ilmennyt akuuttia tarvetta. Kahviherättyäni olen kuitenkin törmännyt yhä useammin ongelmaan, jossa minulla on papuja muttei mitään järkevää tapaa muuttaa niitä jauheeksi. Minulla avainsana tuotteen hankkimisille oli nopeus ja hinta koska en halunnut käyttää, ainakaan vielä, rekkakuormallista aikaa ja rahaa kahvin olomuodon muuttamiseksi.

Suhteellisen lyhyen markkinatutkimuksen jälkeen päädyin sievän näköiseen DeLonghin kahvimyllyyn. Hyvin nopeasti minulle selvisi, että tämän tuotteen ulkonäkö pettää. Tämä on kahvimylly, jossa on leikkaavat terät - ei kuulosta yhtään myllyltä tai jauhimelta. Mylly tämä ei todellakaan ole. Tehosekoitin kahvimyllynä on jotain hyvin kieroa ja outoa samaan aikaan.

DeLonghi KG49 "kahvimylly"

Mitä ongelmia tästä sitten seuraa? Välittömästi huomasin kuinka tehokas tämä on: ei järin. Tehokkuus kärsii koska leikkaavat terät eivät varsinaisesti jauha, kuten mylly-sana antaisi olettaa. Tässä on tehosekoittimista tuttu ongelma, kaikki tavara päätyy pyörimään säiliön seiniä pitkin mitä kevyemmäksi ne leikataan. Kahvipavut pitää näin ollen "jauhaa" kaksi kertaa, jotta saadaan riittävä karkeus esimerkiksi espresson valmistamista varten.

Käyttäminen on suhteellisen mekaaninen kokemus. Laitetta ei saa päälle ennen kuin kantta painetaan ja pysyy päällä ainoastaan painamalla. Laite ilmoittaa selkeästi LED-valoilla millä karkeudella lopputuloksen olisi tarkoitus kyseisellä hetkellä olla. Tämä on enemmänkin viitteellinen koska karkeuteen vaikuttavat monet fyysiset tekijät mutta ennen kaikkea juuri tämän laitteen terät. Infernaalisen muutaman hetken metelin jälkeen joudut aina kuitenkin käyttämään laitteen uudelleen päällä. Tämä ei ole järin tehokasta. Olen nähnyt miten näiden laitteiden pitäisi toimia ja tämä ei toimi niin.

Minusta tämän laitteen suurin ongelma on juuri tehokkuudessa. Tästä syystä en suosittele tätä tuotetta kahvipapujen jauhatukseen. Tämä on enemmän monitoimi tehosekoitin kuin mylly mutta pähkinöitä tai muita vastaavia tuotteita tällä voi kyllä kivasti silputa pienemmäksi.